Inspirations cuisine 8 min

Comment choisir l’électroménager de sa cuisine ?

HOME 51 ne vend pas d’électroménager, mais nous pouvons vous donner quelques conseils et inspirer vos choix.

Pour chaque appareil, le prix, la performance, la robustesse, le design sont des critères essentiels.  Mais pensez aussi à  la consommation d’énergie et à  la qualité d’usage !

Si vous faites le choix d’une cuisine totalement encastrable et que vous avez déjà de l’électroménager non adapté, pensez à le revendre, pour lui donner une seconde vie !

Voici quelques suggestions par élément :

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Le réfrigérateur

Nous vous conseillons d’intégrer le réfrigérateur dès le début de la conception de votre plan de cuisine : qu’il soit classique ou intégré, c’est l’élément qui va prendre le plus de place dans votre cuisine. Vérifiez bien l’espace dont vous disposez pour le placer. Le réfrigérateur encastrable est fait pour être totalement intégré dans un caisson. Attention à bien réserver un espace de 5 cm sur les côtés,  et un minimum de 5 cm à l’arrière, pour que la chaleur puisse être évacuée correctement.
Dans tous les cas, pour tout type de réfrigérateur, n’oubliez pas de vérifier que la porte puisse s’ouvrir aisément et que les bacs à légumes et les clayettes puissent être manipulés sans résistance.

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Le choix de votre réfrigérateur doit se faire en fonction de votre mode de vie et de la composition de votre famille.

Il existe quatre modèles type de réfrigérateur sur le marché, qui proposent des volumes et des fonctionnalités différentes :
le réfrigérateur standard avec une porte (frigo seul, avec freezer ou congélateur intégré)
le réfrigérateur combiné avec congélateur double porte
le réfrigérateur grand volume à deux portes (side by side ou frigo américain) ou multi-portes (trois ou quatre portes)
le réfrigérateur table top ou mini-bar, les plus adaptés pour les petites cuisines, car ils s’intègrent sous le plan de travail.

Sur le plan pratique, nous vous recommandons :

- de prévoir en volume, 100 à 150 litres pour une personne vivant seule,  et 50 litres de plus par personne supplémentaire.
- de prendre un réfrigérateur à froid ventilé ou brassé. Le froid statique congèle vos denrées contre les parois !
- si vous habitez un petit appartement, choisissez un réfrigérateur silencieux. Quoi de plus ennuyeux que de s’endormir près d’un appareil qui bourdonne  ?

Si vous cherchez un modèle design et de grande capacité, le frigo américain vous plaira.  La marque SMEG propose aussi des réfrigérateurs  colorés très « vintage ».

Les plaques de cuisson

Comparées aux plaques vitrocéramiques, les plaques à induction sont plus économes, plus performantes et plus sécurisées, mais leur prix est plus élevé.  
Les plaques disposent le plus souvent de deux à quatre feux . Pour un petit logement, et  si vous cuisinez peu, deux  plaques peuvent suffirent.  Sinon, faites le choix d’un modèle à quatre feux.  
Si vous optez pour un piano, vous aurez au moins cinq plaques de cuisson à gaz. C’est une véritable table de cuisson professionnelle qui vous permet de continuer à cuisiner même s’il y a une coupure d’électricité ! Certaines marques de piano, proposent aussi de l'induction.

Le four

Nous vous conseillons d’opter pour un four encastrable à intégrer dans une colonne, afin d’avoir le four à hauteur. C’est plus pratique et plus sécurisé.
Les fours multifonctions en mode ventilé sont les plus courants. Ils vous permettent de choisir le mode de cuisson selon le plat. Si vous êtes un aficionado de la cuisine, il existe des fours innovants, comme le four à vapeur (plutôt dédié à la cuisson des légumes ou des poissons).
Les gazinières/fours, comme les pianos Lacanche ou certains fours à gaz de la marque SMEG,  sont très performants et proposent de grandes capacités. Ils donnent un look vintage et professionnel à votre cuisine.  

Les éléments pratiques et de sécurité à prendre en compte :

- la porte froide, par précaution, notamment pour les enfants
- le niveau sonore
- l’éclairage
- le nettoyage intégré, par pyrolyse ( le plus performant)  ou par catalyse

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La hotte aspirante

Une hotte aspirante n’est pas obligatoire. Toutefois, nous vous la conseillons fortement pour évacuer les odeurs et les fumées chargées de graisses qui polluent l’air intérieur et se fixent sur les parois et les meubles. Si vous n’avez pas la possibilité d’évacuer l’air à l’extérieur, la plupart des hottes sont maintenant équipées d’un système de recyclage avec un filtre à charbon.
Votre hotte doit être de la largeur de votre plaque de cuisson. Elle doit être placée en hauteur  à 65 cm d’une plaque de cuisson électrique et à 75 cm d’une plaque au gaz.

Ils existent différents types de hottes :

des hottes encastrables montées à l’intérieur ou sous un caisson mural.
des hottes décoratives, qui ne nécessitent pas de meuble haut.
des hottes directement intégrées dans votre plaque de cuisson/plan de travail. Très discrètes , design, elles sont souvent plus chères que les autres modèles.

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Le lave-vaisselle

Le lave-vaisselle est un élément primordial pour votre cuisine. Ces appareils sont onéreux mais c’est un  investissement indispensable et rapidement rentabilisé !
En effet, en plus de vous faire gagner du temps, il réduit de 2 à 3 fois votre consommation d’eau par rapport à la vaisselle réalisée manuellement.

Les critères à prendre en compte pour le choisir :

- la capacité du lave-vaisselle, les programmes proposés, la facilité d’usage, le niveau sonore, la consommation.
- Pour un rendu plus épuré, optez pour un équipement encastrable.

Maintenant, à vous de choisir !


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